La cocina búlgara es bastante diversa. Se inspiró en el rico pasado histórico y cultural de Bulgaria. La comida nacional búlgara es una mezcla de sabores y aromas que hacen que el sabor sea rico y delicioso. Podrás disfrutar no solo de la llamativa presentación de la comida, sino también del placer que da a tus sentidos.
Como diría un búlgaro «Ángeles cantando en mi boca» – «¡Ангели пеят в устата ми!».
Lea esta lección y aprenda el nombre de las comidas y bebidas búlgaras.
Contenidos
Frutas en búlgaro
| búlgaro | Transcripción | Español |
|---|---|---|
| Ябълка | Yabalka | manzana |
| Круша | Krusha | Pera |
| Праскова | Praskova | melocotón |
| Портокал | Portokal | naranja |
| Слива | Sliva | ciruela |
| Череша | Cheresha | Cereza |
| Лимон | Limón | Limón |
| Киви | Kivi | kiwi |
| Диня | Dinya | Sandía |
| Грозде | Grozde | Uva |
| Ягода | Yagoda | fresa |
| Боровинка | Borovinka | Arándano |
| Малина | Malina | Frambuesa |
Verduras en búlgaro
| búlgaro | Transcripción | Español |
|---|---|---|
| Броколи | Brócoli | Brócoli |
| Тиквички | Tikvichki | Calabacín |
| Лук | Luk | Cebolla |
| Патладжан | Patladjan | Berenjena |
| Карфиол | Karfiol | Coliflor |
| Аспержи | Аsperji | Esparrago |
| Маруля | Marulya | Ensalada verde |
| Царевица | Tzarevitza | Maíz |
| Картоф | Kartof | Patata |
| Краставица | Krastavitza | Pepino |
| Домат | Domat | Tomate |
Bebidas en búlgaro
| búlgaro | Transcripción | Español |
|---|---|---|
| Бира | Bira | Cerveza |
| Бяло вино | Byalo vino | vino blanco |
| Червено вино | Cherveno vino | vino tinto |
| Ракия | Rakiya | Rakiya |
| Водка | Vodka | Vodka |
| Уиски | Wisky | Wiskey |
| Натурален сок | Naturalen sok | Zumo de frutas |
| Портокалов сок | Portokalov sok | zumo de naranja |
| Ябълков сок | Yabalkov sok | jugo de manzana |
| Фреш | Fresco | Fresco |
| Вода | Voda | Agua |
| Сода | soda | soda |
| Кока – кола | Koka Kola | Coca Cola |
Otros comestibles en búlgaro
| búlgaro | Transcripción | Español |
|---|---|---|
| Сирене | Sirene | Queso |
| Месо | Meso | Carne |
| Кисело мляко | Kiselo mlyako | Yogur |
| Мляко | Mlyako | Leche |
| Шунка | Shunka | Mermelada |
| Маслини | Maslini | Aceitunas |
| Риба | Riba | Pez |
| Яйца | Yaica | Huevos |
| Масло | Maslo | Mantequilla |
Diálogo de ejemplo sobre platos búlgaros:
| búlgaro | Español |
|---|---|
– Мария: Днес купих кисело мляко, краставици и чесън. Ще направя таратор. – Иван: Много хубаво, много обичам таратор. Но предпочитам печени картофи и месо. – Мария: Ако искаш печени картофи, отиди и купи бира. – Иван: Добра идея, но препочитам червено вино с месото. – Мария: Много добра идея! Тогава ще направя салата от домати, сирене и яйца. –Иван: Също така, ще ни трябва хляб. | – Hoy compré yogur, pepinos y ajo. Haré tarator. – Qué lindo, me gusta mucho Tarator. Pero prefiero patatas asadas y carne. – Si quieres comer patatas al horno, ve y cómprate una cerveza. – Buena idea, pero prefiero el vino tinto con la carne. – ¡Muy buena idea! Luego, haré una ensalada con tomates, queso y huevos. – También necesitaremos un poco de pan. |
Diálogo de ejemplo en un restaurante búlgaro
| búlgaro | Español |
|---|---|
Сервитьор: Добър ден! Това е нашето меню. Какво искате за пиене? Клиент: Добър ден! Бих желал една студена бира. Сервитьор: Чудесно! А за ядене какво искате? Клиент: За първо бих искал една салата цезар, за второ – печено месо със зеленчуци. А за десерт искам капучино с шоколадова торта. Сервитьор: Звучи добре, след малко ще ви ги донеса. Искате ли чаша за бирата? Клиент: Да, благодаря. Сервитьор: Заповядайте. Добър апетит! Клиент: Ще може ли сметката? Сервитьор: Да, заповядайте. | – ¡Hola! Este es nuestro menú. ¿Quieres algo de beber? – ¡Hola! Quisiera una cerveza fría. – Bueno. ¿Y qué te gustaría comer? – Primero quiero una ensalada Cesar, para segundo quiero carne al horno con verduras. De postre quiero un capuchino con tarta de chocolate. – Suena bien. Lo traeré de inmediato. ¿Quieres un vaso para la cerveza? – Si, gracias. – Aquí estás. ¡Buen provecho! – La cuenta, por favor. – Sí aquí estás. |
Vea también este video de YouTube para entrenar sus habilidades de pronunciación.